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Na região, a demanda pelo coproduto pelas indústrias de higiene e limpeza sustentou os preços.
A cotação do boi magro foi a que mais subiu em setembro.
Preços dos coprodutos estáveis na última semana de julho.
Semana de preços firmes e em alta para o sebo bovino. Já para o couro bovino, o comportamento de preços foi distinto entre os produtos e regiões.
Nessa semana, após as altas consecutivas para o sebo bovino, o coproduto permaneceu estável. Já o couro, após queda a queda de preço na semana anterior, está estável.
Enquanto o preço do sebo bovino continua a subir em ambas as regiões, o couro, no Brasil Central, caminhou para a segunda semana de queda.
Sebo bovino encerra mais uma semana em alta.
Com o dólar firme e o aumento no volume do coproduto exportado, principalmente para os EUA, os preços no mercado interno subiram.
Com o dólar firme e o aumento no volume de coprodutos exportados, os preços no mercado interno seguem firmes.
Preços firmes para o coproduto após retração na semana anterior.
Em São Paulo, no comparativo semanal, somente as cotações das categorias mais jovens subiram. As cotações do boi magro e do garrote estão estáveis. Em leilões, as vendas foram boas durante a semana, e
Queda nas cotações da arroba do boi e da novilha
No atacado de carne sem osso, apenas os cortes de dianteiro tiveram incremento nos preços, enquanto no varejo, os preços não se recuperaram como esperado.
Demanda e negociações estão estáveis nas praças paulistas.
O bom andamento das escalas de abate e escoamento fraco no varejo refletiram no mercado do boi gordo da semana passada para esta, resultando nos recuos observados.
Confira as principais fontes de fósforo na nutrição animal.
No dia 9 de novembro de 2012 acontecerá o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, em São Paulo-SP.
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Forbes
Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária
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