Domingo, 23 de fevereiro de 2025

Buscando por: cortes

2530 resultado(s) encontrado(s)!

21
fev
Cenário do boi gordo: ajustes e perspectivas para a próxima semana

Em meio a um ano de recordes no abate de bovinos, que já soma quase 40 milhões de cabeças, o mercado do boi gordo segue com ajustes. A arroba em São Paulo está entre R$ 315 e R$ 320, mas o mercado futuro aponta para valores abaixo dos R$ 300 nos próximos meses.
20
fev
Rendimento do abate de gado bovino

Como diferentes raças de bovinos podem afetar o rendimento da carcaça.
18
fev
Carta Grãos e Agricultura - Milho: 2025 deverá ser de preços firmes

No Brasil, com estoques baixos, incertezas quanto à oferta nacional e diminuição na estimativa de produção internacional, os preços seguem elevados
14
fev
USDA: corte na produção de soja e milho da Argentina

Boletim apresentado em 11/2 trouxe ajustes na expectativa de produção de soja e de milho na Argentina.
14
fev
Vendas desaceleram no mercado paulista

No mercado de carne sem osso na praça paulista, tanto no atacado quanto no varejo, as vendas foram fracas, resultando no aumento dos estoques e pressionando os preços.
07
fev
Início do mês pode impulsionar o mercado

Apesar das vendas fracas no varejo, o setor tem operado com preços abaixo do esperado pelos produtores, o que permitiu ajustes nos preços para níveis mais elevados em relação aos anteriores.
03
fev
Milho: não vai descer?

Preços seguem firmes no Brasil, com estoques baixos, incertezas quanto à oferta nacional e diminuição na estimativa de produção internacional.
03
fev
Vendas perdem o ritmo na última semana de janeiro

No mercado de carne desossada, tanto no atacado quanto no varejo, registrou-se uma desaceleração nas vendas.
27
jan
Mercado em desaceleração

O cenário para o mercado de carne desossada manteve o ritmo da semana anterior, com maior procura pelos cortes do dianteiro.
20
jan
USDA: cortes na produção norte-americana movimentaram o mercado de grãos

Boletim apresentado em 12/1 trouxe ajustes significativos para a oferta de milho e soja nos Estados Unidos.
20
jan
Demanda pelos cortes do dianteiro aquecida

Os cortes do traseiro sofreram desvalorização devido à diminuição da demanda, enquanto os cortes dianteiros tiveram ajustes positivos, com aumento na procura.
10
jan
Muda o ano, muda o comportamento do consumidor

O varejo pode enfrentar dificuldades com a aproximação da segunda quinzena de janeiro, agravadas pelas despesas adicionais previstas para o mês.
09
jan
Após 2024 com carne bovina ganhando espaço, 2025 deve ser de retomada da carne de frango e suína

Competitividade da proteína avícola e suinícola deve ser maior em função da menor produção da carne bovina e expectativa de demanda aquecida desta proteína.
05
jan
2024: o ano da demanda

Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
02
jan
Balanço do mercado da carne bovina em 2024

A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
26
dez
2024
Vendas abaixo do esperado

Para as carnes desossadas, as vendas ficaram abaixo das expectativas, mesmo com a desvalorização da maioria dos cortes bovinos.
23
dez
2024
Cotação em queda: desvalorização ou ajuste?

Os preços foram impactados pela queda na cotação da arroba do boi gordo, o que resultou em um aumento na oferta de carne disponível.
13
dez
2024
USDA: relatório de dezembro com novidades para o milho

Relatório divulgado em 10/12 apresentou alterações para o mercado de milho. Para a soja, quadro esteve, praticamente, inalterado.
13
dez
2024
Festas de fim de ano aqueceram a demanda

O período de pagamento de salários e a proximidade das festividades estimularam o consumo da proteína, contribuindo para a melhora nas vendas.
12
dez
2024
Carta Conjuntura - O acordo Mercosul e União Europeia e os reflexos para a cadeia de carnes

Após três décadas de negociações, acordo entre os blocos comerciais foi chancelado na sexta-feira, 6/12/24.
10
dez
2024
Agro Num Instante - Episódio 381 - Relatório de oferta e demanda do USDA em dezembro: cortes nos estoques finais de milho nos EUA e no mundo

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, em inglês) divulgou nesta terça-feira, 10/12, seu relatório de oferta e demanda (WASDE, em inglês), de dezembro, apontando cortes na expectativa de produção de milho global e nos estoques finais de milho nos Estados Unidos e no mundo. Em Chicago, as cotações reagiram com alta.
06
dez
2024
E as vendas, como estão?

Mesmo com a tendência de aumento dos preços dos cortes no período, a demanda lateralizada e o cenário baixista no mercado do boi gordo, devem ditar o ritmo.
02
dez
2024
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

A semana começou com os frigoríficos fora das compras e sem alteração nos preços na comparação diária. O quadro é de ofertas normais e com escalas, em média, para sete dias.
02
dez
2024
Mercado em ritmo lento

Apesar das vendas não terem estagnado, as negociações seguem em ritmo lento nos últimos dias.
02
dez
2024
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

A semana começou com os frigoríficos fora das compras e sem alteração nos preços na comparação diária. O quadro é de ofertas normais e com escalas, em média, para sete dias.
22
nov
2024
Mercado segue em alta

As vendas de carne bovina no varejo mantiveram-se firmes, no entanto, abaixo do esperado.
19
nov
2024
Cortes bovinos em ascensão

O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
13
nov
2024
Carta Conjuntura - Dez anos de inovação no mercado de carne premium: reflexões e desafios

Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne premium.
12
nov
2024
Mercado de carne segue firme

A expectativa de melhora nas vendas, com o pagamento do salário, pode ser impactada pelo repasse dos aumentos da arroba do boi gordo para a carne.
11
nov
2024
Cotações estáveis em São Paulo

Com muitas indústrias avaliando o desempenho das vendas de carne bovina no fim de semana, os compradores abriram a semana com os mesmos preços da sexta-feira (8/11). Houve negócios pontuais na tarde de sexta-feira para o "boi China" em R$340,00/@, a referência, porém, ainda não está consolidada no mercado.

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Entrevista

Investimentos reduzem o custo de produção e aumentam a eficiência na pecuária

Entrevista com o médico-veterinário, Júlio Barcellos

Scot na mídia

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