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Alguns pecuaristas seguram boiadas no pasto para pressionar a recuperação nas cotações.
O mercado atacadista de carne sem osso teve alta de 0,5% na semana
Com preços do boi em patamares mais altos, a indústria frigorífica deve ter margens menores.
A expectativa é de vendas mais aquecidas no atacado de carne com osso para os próximos dias.
Margem da indústria está menor que em setembro, mas acima da média de 2011 e acumulada este ano.
A demanda por cortes de traseiro é mais influenciada por variações de renda
O país é está entre os mais importantes produtores agrícolas do mundo.
Quando o mercado começa a ganhar volatilidade, como está ocorrendo agora, é fácil
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