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Uma análise das variações históricas de preços do boi gordo e reposição entre março e maio.
Mercado futuro do boi gordo está precificando um ano tímido para a entressafra.
Para o curto prazo, é esperada a manutenção do cenário de demanda aquecida e cotações firmes.
safra de 2019, o que implica em estabilidade de preço, frente à demanda interna estável.
Mercado do boi gordo com oferta aumentando, mas exportações em bom ritmo colaboram com o mercado.
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