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No parcial de outubro, até a quarta semana, o volume médio da importação de lácteos foi de 1.924,6 toneladas por dia com despesas de US$5,65 milhões diários. Alta de 65,4% e 66,0%, respectivamente, fr
Oferta de leite cru ajustada e aumento das cotações dos lácteos impulsionaram as importações
No pagamento de setembro foi registrado o quarto mês consecutivo de aumento nos preços do leite ao produtor. Para o curto e médio prazos, atenção à demanda interna por leite e derivados, com a redução
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço do leite longa vida subiu 7,3% nas indústrias em junho e desde maio acumula alta de 9,9%. Para o queijo muçarela, o aumento foi de 13,2% no acumulado
No parcial de setembro, até a terceira semana, o volume médio importado de lácteos (leite em pó, creme de leite e outros laticínios, exceto manteiga e queijo) aumentou 75,5%, frente ao mesmo período d
No entanto, os volumes cresceram com mais força em julho e agosto segundo o Índice de Captação de Leite da Scot Consultoria.
Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços subiram 3,8% em agosto no atacado, na comparação mensal.
As fortes altas no preço do leite pago ao produtor nos dois últimos pagamentos favoreceram a margem da atividade, mesmo com os aumentos nos custos de produção.
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou, em junho, os resultados da Pesquisa Trimestral do Leite
A demanda fraca deve manter o viés de baixa sobre os preços do leite e derivados, mesmo com a produção em queda.
Para o pagamento a ser realizado em maio/20, referente a produção entregue em abril/20, a expectativa é de queda no preço do leite pago ao produtor em 68,0% dos laticínios pesquisados e nos 32,0% rest
Nem mesmo a produção caindo com mais força neste início de entressafra foi suficiente para dar sustentação aos preços do leite e derivados.
Queda na produção nas principais bacias leiteiras e reação da demanda deram sustentação aos preços do leite e derivados na primeira quinzena de março.
No dia 20 de junho de 2019, a analista e especialista no mercado de leite e lácteos da Scot Consultoria, Juliana Pila ministrará uma palestra na Megaleite 2019, em Belo Horizonte – MG.
Para o maio a tendência ainda é de manutenção das altas nas cotações dos lácteos na indústria e nos supermercados, sendo que a intensidade dependerá do consumo interno e de como virá a safra no Sul.
Por fim, caso as vendas de lácteos sigam patinando, o mercado poderá perder força, o que acabará pressionando também as cotações na base produtiva, ou seja, para o produtor.
A evolução da demanda será determinante na intensidade das altas no preço dos lácteos nos próximos meses, que são de maior concorrência pela matéria-prima.
As altas de preços do leite pago ao produtor deverão ser repassadas para os elos seguintes da cadeia, o atacado e varejo. A expectativa é de mercado firme para o leite e derivados em curto e médio pra
“O que importa é o produtor entender que ele pode agregar muito valor com a qualidade. Isso vou evidenciar na apresentação.”
Entrevista da consultora de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila, na última quarta-feira (29/8) ao programa DBO na TV com o apresentador Sidney Maschio.
Principais causas da queda do preço do leite UHT nas ultimas semanas, impactos para o produtor para as próximas semanas, rentabilidade da atividade e custos de produção
Para o curto e médio prazos, a expectativa é de mercado firme e altas de preços dos lácteos no atacado e varejo não estão descartadas. Vai depender de como evoluirá a demanda nos próximos meses.
Para o pagamento a ser realizado em julho, referente a produção de junho, 92,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em alta do preço do leite ao produtor e os 8,0% restante fala
Com o recuo nos custos de produção e aumento no preço do leite pago ao produtor no último mês as margens da atividade melhoraram.
No parcial de junho, até a quarta semana, a média diária foi de US$1,67 milhão em gastos com as importações de lácteos, frente aos US$3,08 milhões por dia em junho de 2017, ou seja, uma queda de 45,8%
O consumo tem dado sinais de melhora, porém, ainda em um ritmo lento. Do lado da oferta, a produção de leite cru (matéria-prima) vem diminuindo nas principais bacias leiteiras, o que dá sustentação ao
A expectativa para as próximas duas quinzenas (fevereiro/18) é de alta do leite no mercado spot, porém, neste primeiro momento os reajustes deverão ser mais comedidos.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
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