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Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
Desvalorização na semana foi de R$8,00 por caixa de produto tanto na granja, como no atacado.
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Em São Paulo, as cotações do boi comum e do "boi China" estão estáveis há quase 40 dias.
Entenda a informalidade que existe no mercado leiteiro e suas consequências
Os fundamentos macro apontam para firmeza da moeda norte-americana em curtíssimo prazo.
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