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Está mais difícil adquirir animais terminados em valores menores que a referência.
Cada vez menos boiadas são vendidas por preços abaixo da referência
Preço de referência do boi gordo em São Paulo está em R$100,00/@, à vista.
As escalas de abate no estado atendem de quatro a cinco dias, em média
A disponibilidade restrita de animais terminados é o principal fator para este comportamento
Nos últimos trinta dias, houve recuo de 6,1% para a arroba do animal terminado no Oeste da Bahia.
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
A cotação média da arroba do boi gordo neste mês ficou em R$ 98,82.
Salário subiu mais que a cotação do boi gordo e pressionou os custos.
Mercado do boi gordo firme com os estoques de carnes reduzidos.
Somente Paraná e Alagoas estão com os preços do boi gordo maiores que o registrado em São Paulo.
cenário de pressão deve se manter até o final de setembro no estado
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