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Desvalorização na granja e no atacado, desde o início de março, foi de 7,0% e 6,8%, respectivamente.
Os preços recuaram na semana e, no momento, não há fatores que indiquem uma reversão desse quadro.
Estoques apertados nos países produtores e demanda aquecida resultou em preços firmes.
O Brasil é o maior exportador e o segundo maior produtor de carne bovina.
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