Mercado de suíno estável em São Paulo

Nesta semana não houve alterações nos preços do suíno terminado, em São Paulo. Desde o início de maio a arroba está cotada a R$28,00, 12,5% abaixo da média do acumulado de 2006. A queda do poder aquisitivo da população nessa época do mês provocou uma menor procura pela carne suína. Por esse motivo, a carcaça especial no atacado recuou R$0,10/quilo, sendo cotada a R$2,30/quilo. O preço médio de maio (R$2,45/quilo) está 6% abaixo da média de abril e 10% menor em relação à média acumulada de 2006. (CPT)