Mercado de frango: resumo da semana

Depois de uma forte escalada, em que o preço do frango vivo no interior de São Paulo saiu de R$0,85 e chegou a R$1,90/quilo, o mercado começa a enfraquecer. A oferta de animais para abate mostrou-se grande nos últimos dias e a demanda não acompanhou. Com isso houve queda nas cotações e os negócios na granja passaram a ser feitos em R$1,80/quilo. No atacado, o preço do frango resfriado recuou R$0,10/quilo, sendo negociado entre R$2,20 a R$2,40/quilo. A queda nas vendas levou a um aumento nos estoques. Por isso muitas empresas diminuíram os pedidos, deixando o mercado especulado. (CPT)