Preço do leite pago ao produtor no Centro-Sul cai 4,1% em julho

O Brasil enfrenta o segundo mês consecutivo de queda o preço do leite pago ao produtor na região Centro-Sul. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, no pagamento de julho, referente ao leite entregue em junho, a média ponderada dos seis maiores estados produtores (Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, Goiás e São Paulo) ficou em R$0,731 o litro. “Isto significa um recuo de R$0,03 por litro, ou 4,1%, em relação ao pagamento anterior ou R$0,05 por litro, em dois meses”, afirma o analista Rafael Ribeiro de Lima Filho.

Este ano, o leite começou a cair no início da entressafra. Dentre as razões, destaque para as importações de lácteos em alta, ao passo que a demanda não acompanhou esse incremento.

Segundo Lima Filho, ao contrário de 2009, quando houve recorde de preços no atacado e, principalmente, no varejo, este ano o que se verifica nos supermercados são promoções na tentativa de escoar o excedente de produtos. “Considerando a média de São Paulo, Minas Gerais e Goiás, o leite spot, leite comercializado entre as indústrias, caiu 3,3% em julho na comparação com junho. Foi a menor queda desde que os preços começaram a cair, em maio”, diz.

A expectativa é que o mercado siga em queda. Para o pagamento de agosto (produção de julho), 70% das empresas pesquisadas acreditam em queda do preço do leite ao produtor (entre R$0,03 e R$0,06 por litro). Um fator que pode dar sustentação às cotações em curto prazo é o frio e a falta de chuva em algumas regiões.

Fonte: Globo Rural. 2 de julho de 2010.