O mercado atacadista de carne bovina está em alta. As vendas travadas e a escassa oferta de bois sustentam a alta. Segundo a Scot Consultoria, em sete dias, o traseiro subiu R$0,20/kg e o dianteiro 1x1, R$0,40/kg. No mesmo período, as elevações médias no mercado atacadista de carnes sem osso somam 5,07%. No varejo os preços têm queda, em média de 4,25%.
Fonte: DCI. Agronegócios. 6 de setembro de 2008.