O mercado atacadista de carne bovina sem osso de São Paulo, depois de quase dois meses de alta, caiu novamente.
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, houve 0,8% de queda puxada pelos cortes de dianteiro, que acumularam retração de 1,2%.
As vendas no feriado ficaram abaixo do esperado para o período e nem com a diminuição em um dia de abate, que gerou menos oferta de carne, conseguiu regular o mercado.
As recentes altas acabaram esfriando um pouco o consumo.
Fonte: Pantanal News. 15 de outubro de 2009.