Os preços dos produtos à base de leite caíram em junho, com uma desvalorização de 4,3% em relação a maio deste ano. A redução nos valores se deu, essencialmente, devido à grande oferta no mercado e à pouca procura dos consumidores.
Segundo Alex Santos Lopes da Silva, analista da Scot Consultoria, o leite longa vida e outros derivados do produto ficaram mais baratos, a exemplo de iogurtes (-4,5%) e requeijão (-6,5%). Nos supermercados, o longa vida caiu pelo segundo mês seguido. “O preço do UHT, R$1,93 o litro, é praticamente o mesmo registrado em setembro de 2009”, disse o consultor.
Por outro lado, o preço do leite em pó aumentou, mas seu valor médio vigente, de R$15,52 o quilo, é 7% menor do que o registrado no mesmo período de 2009.
Ainda assim, o analista alerta para possíveis desvalorizações do produto que podem ocorrer em breve. “A tendência é que a captação de leite melhore e o consumo de lácteos caia com as férias escolares”, afirmou Silva.
Fonte: Globo Rural. 6 de julho de 2010.