Em junho, o preço do leite longa vida subiu novamente no varejo em São Paulo, segundo estudo da Scot Consultoria.
Mesmo depois do recorde de preços alcançado em maio, o leite UHT teve seu preço elevado ainda mais neste mês. Atualmente, o produto está cotado a uma média de R$2,50 o litro, em média, uma alta de quase 10% em relação a maio.
Comparando o mesmo período do ano anterior, o valor atual do longa vida está cerca de 45% mais alto. “A entressafra continua dificultando a captação de leite cru pelas empresas, principal razão pala qual o leite UHT tem subido tanto nos últimos meses”, afirma o analista Alex Santos Lopes da Silva
Fonte: Globo Rural. 29 de Julho.