Os preços da arroba do boi no mercado físico brasileiro seguem sustentados, mesmo no período em que tradicionalmente os preços ficariam mais baixos por conta da maior oferta sazonal, disseram especialistas consultados pela agência Reuters. O número restrito de animais prontos para o abate é o principal fator que mantém os preços firmes no mercado brasileiro. Levantamento da Scot Consultoria aponta que, na quarta-feira, os preços em São Paulo estavam em R$101,50 à vista e R$102,50 a prazo, ante pouco mais de R$71 na mesma data de 2010.
Fonte: Valor Econômico. 14 de fevereiro de 2011.