O preço médio do farelo de soja em 2011 ficou praticamente estável no mercado interno em relação ao registrado em 2010, segundo levantamento da Scot Consultoria.
O preço médio da proteína em 2011 ficou em R$683 a tonelada, ante as R$681 da média de 2010, o que significa que houve pouca pressão do insumo no aumento do custo de produção da pecuária.
O preço médio dos demais farelos e do caroço de algodão, igualmente usados na composição a ração bovina, também não teve grandes alterações, segundo relatório da Scot.
Ainda de acordo com a consultoria, o consumo interno de farelo de soja cresceu 6,5% em 2011, na mesma proporção do aumento da produção nacional, que também avançou 6,5%. Já as exportações brasileiras da proteína cresceram 6,8% no ano.
Fonte: Valor Econômico. Agronegócios. Por Fabiana Batista. 2 de janeiro de 2011.