Suínos: estabilidade nos preços marcou a semana

A fraca demanda pela carne suína no mercado de São Paulo fez com que diminuísse a necessidade, por parte das indústrias, de adquirir animais para o abate. O cevado foi comercializado em R$32,00/arroba, embora tenham ocorrido negócios a valores um pouco menores. No atacado o ambiente é de especulação. Mesmo assim, as cotações não sofreram alterações nesses dias. A carcaça especial fechou a R$2,80/quilo. (CPT)