Redução na oferta leva a reajustes para o boi gordo em Goiás

Na média do levantamento de quinta-feira (17/5), poucas alterações para o preço do boi gordo. Somente três praças registraram modificações para a cotação dos machos.

A referência em São Paulo ficou estável em R$93,50/@, à vista. Porém, ofertas de R$92,00/@ ocorrem com bastante frequência, ainda que praticamente não aconteçam negócios neste patamar.

As escalas permanecem relativamente confortáveis e atendem, em média, entre quatro e cinco dias úteis.

Goiás foi o destaque, com relatos de redução de oferta. Isto levou a reajustes positivos nas duas praças pecuárias pesquisadas.

A referência ficou alinhada em R$84,00/@, à vista, nas duas praças, sendo que ainda existem ofertas de compra a preços acima deste.

No mercado atacadista de carne com osso os preços fecharam sem alterações. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,07/kg.

A margem da indústria frigorífica continua historicamente alta, considerando o preço de compra do boi gordo e os equivalentes calculados pela Scot Consultoria.