A oferta enxuta de boiadas dá força para novas altas

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta quarta-feira (29/8), em São Paulo, a referência para o boi gordo fechou em R$93,00/@, à vista, e R$95,00/@, a prazo.

Mesmo que pontuais, foram verificados negócios acima destas referências.

Boa parte dos frigoríficos subiram os preços de balcão, na comparação com o início desta semana.

As escalas de abate estão mais heterogêneas, mas na maioria dos casos atendem entre três e quatro dias.

A pressão compradora das indústrias paulistas é forte no Mato Grosso do Sul, o que valorizou os animais terminados em Dourados e Três Lagoas.

No Sul de Minas Gerais, o pecuarista tem retido os animais, à espera de valores mais altos, o que tem afetado o ritmo dos negócios.

No atacado de carne com osso, as cotações ficaram estáveis. Apesar da movimentação calma, há expectativa de melhora nos próximos dias.