A pressão compradora no mercado do boi gordo aumentou

Com um dia a menos para as negociações, boa parte das escalas encurtou. Isto faz com que as indústrias saiam com maior ímpeto às compras.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda-feira, em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$95,50/@, à vista, e R$97,50/@, a prazo.

As programações de abate atendem, em média, de três a quatro dias úteis.

No Norte do país as escalas continuam curtas. A dificuldade de compra de boiadas mantém os preços firmes em boa parte das praças pecuárias.

No Mato Grosso, os serviços para o transporte animal foram normalizados, o que deve dar maior ritmo aos negócios.

Cotações estáveis no mercado atacadista de carne com osso. Nos últimos dias houve dificuldade para o escoamento do produto, principalmente para as peças de dianteiro.