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Mercado de ovos trabalhando em alta

por Pamela Alves
09/11/2012 - 08:34

Em São Paulo, o avicultor de postura recebe, em média, R$46,50 pela caixa com 30 dúzias, valor 4,5% superior em relação ao mesmo período da semana passada.  Este é o maior valor recebido desde o final de agosto.

O atacado acompanhou esta alta. A caixa com 30 dúzias está cotada em R$51,00, valor 4,1% superior em relação à semana anterior.

Em relação ao mesmo período do ano passado houve valorizações de 27,4% e 24,4% para a granja e o atacado, respectivamente.

No varejo, a dúzia de ovos está cotada, em média, em R$4,02, valor 1,2% superior em relação à semana anterior.