Poucos negócios no mercado do boi gordo

Algumas indústrias não negociaram no final da última semana, comportamento típico de sexta-feira.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta sexta (23/11), em São Paulo, a referência para o animal terminado fechou em R$98,50/@, à vista, e R$100,00/@, a prazo.

Boa parte das indústrias paulistas precisava de boiadas para preencher as escalas do final desta semana.

As programações de abate atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis.

No Norte do Pará, a oferta de boiadas é mais restrita, quando comparada à do Sul do estado. Em Paragominas-PA a arroba do boi gordo é negociada por R$94,50, à vista.

No atacado de carne bovina com osso, a demanda enfraqueceu e os preços cederam. Durante a última semana, o boi casado de animais castrados recuou 1,5%, saindo de R$6,48/kg para R$6,38/kg.