A produção de carne de frango recuou para 12,6 milhões de toneladas no ano passado, 3% menos do que em 2011. Os custos elevados de milho e de soja foram um dos responsáveis por essa queda na produção.
Pelo menos 31% da produção interna foi destinada à exportação, que somou 3,92 milhões de toneladas, 1% menos do que no ano anterior.
As receitas externas recuaram para US$7,7 bilhões em 2012, com queda de 7% sobre as de 2011, segundo a Ubabef, entidade do setor.
O Paraná manteve a liderança nas exportações, com 29% do volume, enquanto o Oriente Médio liderou as importações, comprando 1,4 milhão de toneladas.
Para este ano, a Ubabef espera que o setor externo cresça 3%, tanto no volume exportado como nas receitas.
Fonte: Folha de São Paulo. Por Mauro Zafalon. 16 de janeiro de 2013.