Mercado de suíno reage em São Paulo

A oferta reduzida de animais para abate sustentou a valorização da arroba do cevado, que passou a ser negociada a R$46,00, em São Paulo. A produção dos frigoríficos vem sendo considerada abaixo do normal. O mercado está firme, mas não se pode afirmar que novos aumentos estão por vir. Isso porque, com a aproximação do final do mês, a tendência é que as vendas de carne recuem. Aí o mercado pode voltar a trabalhar em ambiente equilibrado. Sem contar que os preços das carnes bovina e de frango estão extremamente competitivos. (CPT)