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Carta leite - Classificação dos maiores laticínios do Brasil em 2012

por Paola Jurca
Segunda-feira, 13 de maio de 2013 -17h55

No dia 30 de abril a Associação Leite Brasil divulgou a classificação dos maiores laticínios do Brasil em 2012 em termos de volume de leite captado.


Colaboraram neste trabalho a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), a Confederação Brasileira de Cooperativas de Laticínios (CBCL), a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e a Embrapa Gado de Leite.


A colocação não mudou em relação a 2011, apesar da queda de captação registrada para os três maiores laticínios.


Veja a figura 1.



Em primeiro lugar aparece a DPA Manufacturing Brasil ou Nestlé, cuja captação foi de 1,96 bilhão de litros de leite em 2012. 



O volume caiu 7,8% em relação a 2011, quando a captação foi de 2,12 bilhões de litros.O volume captado pela LBR-Lácteos Brasil, segunda colocada, caiu 6,3% em 2012. Em 2011 o laticínio captara 1,68 bilhão de litros, em 2012 o volume caiu para 1,57 bilhão de litros.


A maior queda relativa de captação ocorreu na Itambé. 


O volume de leite captado, que foi de 1,10 bilhão de litros em 2011, passou para 955 milhões de litros em 2012, menos 13,2%.


Os cinco maiores laticínios do país respondem por 70,9% do volume captado. Lembrando que a BRF, detentora das marcas Elegê e Batavo, e a Tirol não forneceram dados para a pesquisa e estão entre os maiores do país.



De acordo com o levantamento, a queda na captação está ligada diretamente com a queda do número de fornecedores de leite.


No DPA Manufacturing Brasil, por exemplo, houve redução de 20,9% no número de produtores. Esse cenário pode ser explicado pelo crescimento tímido no preço do leite pago ao produtor em 2012, cuja alta foi de 1,3% e em função do aumento do custo de produção.


O Índice Scot do Custo de Produção de Leite teve um incremento de 2,4% em 2012. No entanto, essa expansão deve ser somada à alta de 32,9% no custo de produção entre 2010 e 2011.


O item, custo com alimentação, foi a causa principal do aumento em 2012, cuja elevação  superou os 50,0% para alguns ingredientes. Sobe o custo, cai o investimento.


Considerações Finais


A captação aumentou nas Cooperativas Castrolanda e Batavo, que operam juntas no segmento de lácteos desde 2011, e assumiram o sétimo lugar. O aumento de captação foi de 30,5% em relação a 2011.


Destaque também para os Laticínios Bela Vista e Danone, com crescimento de 28,4% e 19,8%, respectivamente, neste período.


A Vigor Alimentos comprou 50,0% da Itambé Alimentos e em 2013 poderemos ter mudanças no podium.


Colaborou Rafael Ribeiro pesquisadora Scot Consultoria.