A oferta de suíno terminado foi suficiente para atender a demanda, em São Paulo. Nessa semana, o preço do cevado recuou R$1,00/@ e passou a ser comercializado a R$48,00/@.
A retração vem ocorrendo desde meados de dezembro - quando o suinocultor recebia R$61,00/@ - e já soma 21%.
No atacado, comportamento semelhante. No mesmo período, o preço da carcaça especial caiu 20% e alcançou o valor mais baixo desde o início de novembro de 2007.
Devido ao baixo consumo, as cotações estão pressionadas. (CPT)