Carne no varejo: mercado lento

A carne no varejo não apresentou mudanças significativas nos preços em relação à semana passada. Das praças pesquisadas pela Scot Consultoria, a única que registrou alta foi São Paulo. No Rio de Janeiro, as cotações da carne bovina caíram 1,1%. Em Minas Gerais e Paraná, os preços permaneceram estáveis. Veja figura 1. Esse comportamento dos preços é reflexo da demanda enfraquecida, típica de segunda quinzena de mês, quando a população está descapitalizada. O período de férias escolares também favorece esse cenário de vendas aquém do esperado. Pelo jeito, o ritmo das vendas só vai melhorar depois do carnaval. (GSN)