No varejo, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, houve alta de 0,2% nos preços dos lácteos na segunda quinzena de outubro, em relação à primeira quinzena do mês.
Boa parte dos produtos ficou com os preços estáveis no período. As oscilações ocorreram de maneira pontual e sutil.
Os preços do leite condensado, do creme de leite e da manteiga subiram 1,8%, 0,4% e 0,4%, respectivamente. O leite em pó teve alta de 1,0%.
Por outro lado, o leite longa vida teve a primeira queda no varejo desde o início do movimento de alta, em fevereiro.
O litro do UHT ficou cotado em R$2,89, em média, no varejo, uma redução de 0,7% em relação à primeira quinzena de outubro.
De qualquer maneira, em relação ao mesmo período de 2012, o longa vida está 21,9% mais caro.
Com o aumento da produção de leite no país e recuperação dos estoques, a pressão de baixa no mercado de leite deverá ganhar força em todos os elos.