Ligeira alta no preço do milho piora a relação de troca para o avicultor em São Paulo

Com as vendas abaixo do esperado no atacado, os preços do frango se mantiveram estáveis esta semana.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas em São Paulo, o preço referência do animal terminado ficou em R$2,40/kg.

Com a alta de preços do milho, o produtor viu a relação de troca com o insumo recuar. Em Campinas-SP, o avicultor compra 4,50 quilos de milho com a venda de um quilo de frango, 1,6% menos frente à semana passada. 

No atacado, os preços apresentaram elevações discretas. A carcaça está cotada em R$3,32/kg, alta de 0,6% em sete dias.