Há algumas semanas os preços dos cortes de carne bovina no varejo estão estáveis. Essa semana não foi diferente.
As quatro praças pesquisadas pela Scot Consultoria (São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Rio de Janeiro) não apresentaram alterações de preços, em relação à semana passada.
Com o final de mês, a queda do consumo é esperada, mas segundo os varejistas as vendas estão abaixo do normal. Mesmo assim, a oferta de carne ajustada à demanda garante a sustentação das cotações.(GSN)