Leite ao produtor: mercado andando de lado

Considerando a média nacional, o preço do leite ao produtor no pagamento de agosto subiu 0,6%, em relação ao pagamento de julho.

O produtor recebeu, em média, R$0,996 por litro, segundo levantamento da Scot Consultoria.

Analisando a média nacional, o mercado do leite está andando de lado há alguns meses.

Porém, o cenário é de preços ligeiramente mais firmes no Sudeste e Brasil Central, onde a demanda melhorou e a produção tem crescido menos.

Nos três estados da região Sul, a produção de leite vem aumentando consideravelmente em função da safra e os preços ao produtor estão em queda.

Para o pagamento de setembro (produção de agosto), a expectativa é de cotações estáveis ao produtor.

No atacado, os preços subiram nas últimas quinzenas, em especial o do leite longa vida. Os estoques estão mais enxutos em relação ao primeiro semestre deste ano.