Scot Consultoria
www.scotconsultoria.com.br

Mercado do frango vivo andando de lado

por Juliana Pila
06/10/2014 - 09:35

Já são quinze dias de estabilidade nos preços do produto nas granjas de São Paulo.

As programações estão sendo atendidas sem problemas, apesar da oferta estar restrita. O quilo do produto é comercializado por R$2,70.

O alto preço das proteínas concorrentes colabora para o cenário de mercado firme para o frango.

Com o preço do milho menor neste início de mês, a relação de troca está melhor para o produtor. Em Campinas-SP, atualmente compram-se 7,23 quilos de milho com um quilo de frango, melhora de 11,9% em trinta dias.

No atacado, preços estáveis na semana, com a carcaça sendo comercializada por R$3,70/kg.

No varejo, o consumidor paga R$8,45 pelo quilo de peito, alta de 2,7% em sete dias.