Frango: demanda aquecida em SP

Em São Paulo, o preço do frango vivo está estável em R$1,85 quilo desde o dia 18 de junho. Existe demanda, mas a oferta atende facilmente a procura. Já no atacado, desde o dia 18, a cotação do frango resfriado reagiu 13,7% e passou a valer R$2,90/quilo, maior valor já observado em reais nominais. O fato é que, mesmo com esses aumentos, a carne de frango tem sido bastante procurada pelos consumidores, devido à alta nos preços da carne bovina. Enquanto existir essa demanda, a tendência é que os preços do frango continuem firmes. (CPT)