Mercado de frango estável

Não ocorreram alterações nos preços do frango vivo em São Paulo, nesta semana. O mercado está calmo, com as vendas acontecendo lentamente. Mediante retração do varejo, o atacado baixou os preços. Atualmente a margem do atacado, no caso do frango médio, em relação ao frango vivo, é de 37,5%. A diferença média, de janeiro de 2003 a setembro de 2005, ficou em 34,25%. Porém, em determinados dias, o atacado apresentou um preço 70% acima do que o produtor recebeu. (CPT)