Durante os últimos 4 anos, as exportações de lácteos norte-americanas têm se expandido a taxas recordes, com expectativas de alcançar, ainda neste ano, um crescimento de 50%, chegando ao valor de 3,7 bilhões de dólares.
Impulsionados pelo aumento da demanda global e pela oferta reduzida de produtos, os aumentos das exportações de lácteos dos EUA têm sido evidentes.
Tradicionalmente os EUA é importador desta classe de produtos. No entanto, reduções nas importações de queijos e aumentos nas exportações de leite em pó, queijos e manteiga, destinados à América do Norte (particularmente México) e Ásia, devem garantir um ganho extra de 500 milhões de dólares nas receitas comerciais americanas, neste ano de 2008, conforme pode ser observado na Figura 1.
Fonte: The Dairy Site. Adaptado pela Scot Consultoria. 20 de agosto de 2008.