Preços seguem firmes no mercado atacadista de carne sem osso

Os cortes de traseiro puxaram o mercado de carne sem osso na última semana, com alta de 1,5%, frente a 0,1% de valorização para os cortes de dianteiro. Confira a análise feita por Maisa Módolo, consultora de mercado da Scot Consultoria.