No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços dos lácteos subiram 0,1% na segunda quinzena de setembro, em relação à primeira metade do mês.
O leite longa vida teve queda, dessa vez mais expressiva em relação às quinzenas anteriores.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na segunda quinzena de setembro o produto ficou cotado, em média, em R$2,11 o litro no atacado, uma queda de 1,9%, frente à primeira quinzena de setembro.
Desde que os preços do leite longa vida começaram a cair, na segunda quinzena de julho, a queda no atacado foi de 7,9%.
Além da maior disponibilidade de matéria-prima (leite cru), a lentidão do mercado justifica o atual cenário baixista.
Os laticínios sentem dificuldade no escoamento da produção e abaixam os preços na tentativa de aumentar as vendas.