Margem da indústria frigorífica está menor

O mercado do boi gordo iniciou a semana com valorizações em São Paulo.

Na praça de Araçatuba–SP, considerando o macho terminado, a arroba está cotada em R$156,00 à vista, valorização de R$1,50/@ em relação à igual período da semana anterior.

A dificuldade em alongar as escalas, devido à baixa oferta de animais, vem exercendo pressão de alta na maior parte das regiões pesquisadas. Em São Paulo, as programações de abate atendem cerca de três dias.

A margem das indústrias, que há algumas semanas desencadeou uma forte pressão de baixa no mercado, voltou para patamares próximos do observado naquele período, e atualmente está em 15,1%. Atenção a isso.

Até o pagamento de salários, temos ainda mais de uma semana. Portanto, pode ser que não haja nenhum estímulo as vendas de carne nos próximos dias.