Scot Consultoria
www.scotconsultoria.com.br

Confira como está o mercado do frango

por Juliana Serra
26/07/2016 - 05:15


O preço do frango vivo está estável há quatro semanas. A ave terminada está cotada, em média, em R$2,95/kg nas granjas paulistas. A oferta e a demanda estão ajustadas.

No atacado, em função do período do mês e da demanda mais fraca, os preços caíram. As indústrias tentam se abastecer somente com o necessário, a fim de não acumularem estoque.

A carcaça está cotada em R$4,10/kg, uma queda de 3,1% em uma semana.

No entanto, na comparação anual, os preços tanto na granja como no atacado estão 9,3% e 21,3% maiores, respectivamente.

A expectativa para os próximos dias é de manutenção nos preços, visto a entrada da última semana do mês.