Alta do preço do leite no mercado spot

No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços subiram na primeira quinzena de março. 

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, os negócios ocorreram, em média, em R$1,502 por litro, posto na plataforma. Os maiores valores chegaram a R$1,650 por litro.

Houve alta de 7,0% na comparação com a segunda quinzena de fevereiro deste ano. O preço vigente está 14,0% acima da média do mesmo período de 2016.

Em Minas Gerais e em Goiás, os preços médios ficaram em R$1,492 e R$1,368 por litro, respectivamente.

A produção nacional está em queda desde o final de 2016 nas principais bacias leiterias do país, o que aumenta a concorrência por matéria-prima pelos laticínios.

Em curto e médio prazos, a expectativa é de alta do leite no mercado spot e também para o produtor, com a entressafra no Brasil Central e região Sudeste.

No entanto, as importações em alta e a demanda interna patinando podem limitar os aumentos.

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