Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central, a gordura animal está cotada em R$2,00/kg, um recuo de 2,5% em uma semana.
No Rio Grande do Sul, os negócios ocorrem em R$2,10/kg, uma queda de 2,4% no mesmo período.
Com a maior produção de soja na safra atual (2016/2017) e, consequentemente, o aumento de oferta do óleo de soja (que disputa mercado com o sebo na produção de biodiesel), a demanda pela gordura animal segue restrita no mercado interno.
Para o curto prazo a expectativa é de que a demanda continue restrita, mantendo o viés baixista no mercado de sebo bovino.