Scot Consultoria
www.scotconsultoria.com.br

Frigoríficos pressionam o mercado do boi gordo

por Breno de Lima
Quarta-feira, 20 de setembro de 2017 -06h00


Já é possível notar com maior frequência indústrias pressionando o mercado do boi gordo, na tentativa de compras em patamares menores de preços. 


Alguns frigoríficos, que iniciaram a semana fora das compras, se posicionaram na última terça-feira (19/9) com preços abaixo dos observados na semana passada, isso fez as cotações do boi gordo cederem em dezessete, das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria.


Vale destacar que os negócios nestes patamares menores de preços não ocorrem ou acontecem de forma muito lenta.


Outro cenário que também é observado é o de praças com a maior parte dos frigoríficos ainda fora das compras, como as praças de Belo Horizonte e Triângulo Mineiro.


Já em São Paulo a arroba fechou em queda, cotada em R$142,00, à vista, livre de Funrural. Negócios de até R$2,00/@ abaixo desta referência são comuns no estado. 


O mercado atacadista de carne bovina com osso está estável. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,34/kg. O escoamento da carne segue lento nas indústrias e desvalorizações não estão descartadas no curto prazo.