Demanda restrita mantém o mercado do boi gordo indefinido

Apesar do início de mês e o feriado se aproximando, as indústrias não enxergam necessidade de ofertar preços maiores para aumentar a aquisição de matéria-prima.

Em São Paulo, as programações de abate dos frigoríficos atendem em torno de cinco dias e, mesmo a oferta modesta tem sido suficiente para atender a demanda vigente.

Ocorrem alguns preços acima da referência, embora também sejam frequentes testes de valores menores.

O feriado desta semana fará com que os frigoríficos tenham praticamente dois dias a menos de compras, o que pode colaborar com a retomada da firmeza do mercado, isso se o consumo ganhar algum fôlego com a virada de mês.

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