O mercado de ovos teve forte valorização nos preços nesta semana.
Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias teve alta de 14,3% no período e está sendo comercializada, em média, em R$56,00.
No atacado, em igual comparação, o aumento foi de 15,7%, com a caixa do produto cotada, em média, em R$51,50.
As vendas assumiram um ritmo melhor e as promoções que antecederam este período, ajudaram a enxugar o estoque, favorecendo o cenário de firmeza do mercado.