Mercado do sebo estável, mas atenção ao período

Entramos em um período o qual, normalmente, os preços do sebo bovino caem. Veja a figura 1. 

Figura 1.
Sazonalidade da cotação do sebo no Brasil Central considerando o período de 2012 a 2018 (preços deflacionados).

Fonte: Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br 

Um ponto positivo e que tem limitado as desvalorizações é a oferta, que está menor este ano e tem reduzido as quedas no mercado. 

Porém, vale ressaltar, novamente, o período. Dos últimos sete anos, considerando de junho a agosto, a cotação do sebo caiu em seis, a uma média de -4,4%. 

No Brasil Central e Rio Grande do Sul, as cotações estão estáveis nessa segunda quinzena de junho, em R$2,05 e R$2,25 por quilo, respectivamente.

Caso o mercado siga dentro da normalidade, a expectativa para curto e médio prazos é de que os preços continuem frouxos.