Mercado do boi gordo morno

O mercado se manteve praticamente estável na terça-feira (19/8). Alterações no preço do boi gordo ocorreram somente em duas praças. 

No sul de Goiás e Tocantins foram as regiões onde a baixa disponibilidade de animais trouxe valorizações para o preço do boi gordo. 

Em São Paulo, os compradores estão sentido certa dificuldade em compor as programações de abates, que encurtaram para, em média, cinco dias. 

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 20/8/2019.