2o. Workshop Brasil - Estados Unidos: Criando e Comercializando Carne Bovina de Alta Qualidade

No dia 13 de dezembro de 2019 será sediado, na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, o segundo 2º Workshop Brasil - Estados Unidos: Criando e Comercializando Carne Bovina de Alta Qualidade. 

Neste ano o evento contará com a participação de 6 palestrantes, que abordarão os princípios e novas tendências para produção, desenvolvimento e comercialização de carne bovina de alta qualidade. 

Palestrantes:

· Marcelo Shimbo, Prime Cater

· Pedro Veiga, Cargill

· Eduardo Pedroso, JBS

· Chris Calkins, UNL

· Felipe Ribeiro, UNL

· Ernesto Dizioli Fernandes, Grupo Carrefour

Vagas limitadas.

As inscrições devem ser realizadas pelo site: www.bit.ly/2-workshop-br-eua .

Valor do investimento: Estudante R$80,00 - Profissional R$120,00.

Será servido almoço e o jantar será com churrasco de carne Dry-aged e pernil bovino confitado.

Para mais informações entrar em contato com o Prof. Sergio Pflanzer / spflanzer@gmail.com .