A Nata do Leite - Episódio 41 - Expectativas para o mercado do leite neste final de ano e começo de 2020

Apesar da produção seguir em alta no Sudeste e Brasil Central até dezembro/19 ou janeiro/20 (pico de produção), a concorrência entre as indústrias está maior este ano, com incrementos menores na produção na safra. Isto deve manter o mercado entre estável a ligeira queda nestas regiões no próximo pagamento, com o um viés mais de manutenção em curto prazo e possibilidade de reações (ainda que ligeiras) no pagamento a ser realizado em janeiro/20. Vai depender de como reagirá a demanda. 

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