Nesta quinta-feira (2/1), a referência da arroba do boi gordo ficou em R$182,00, a prazo e livre de Funrural. Já o preço bruto foi de R$184,50/@, a prazo, com cotações andando de lado na comparação com a semana passada.
Em relação ao valor máximo observado no ano passado, de R$213,00/@, em meados de novembro, o recuo foi de 15,5%. Comparado com o início de janeiro de 2019, o preço está 29,9% maior.
A vaca gorda e a novilha estão cotadas em R$167,50/@ e R$172,50/@, respectivamente, a prazo e livre de Funrural.
Para o curto prazo, a expectativa é de equilíbrio no mercado do boi gordo, entre o consumo mais lento de janeiro e os pecuaristas ainda retornando aos negócios.